很多人都知道阿膠是好東西，尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)。電視上又鋪天蓋地的一大堆關(guān)于阿膠的產(chǎn)品的廣告，而且的確阿膠可以幫助女性養(yǎng)顏、去色斑、延緩衰老、改善月經(jīng)不調(diào)、補(bǔ)氣色等功效，關(guān)于阿膠的功效數(shù)不勝數(shù)，但是關(guān)于阿膠是什么，卻沒(méi)有很多人真正了解。

如果我在吃阿膠的女性說(shuō)，你知道阿膠是什么嗎?相信沒(méi)有幾個(gè)人回答得上來(lái)，就直接了解就是是一味中藥。所以當(dāng)我們吃阿膠的同時(shí)，有必要了解阿膠是什么的。

阿膠又名盆覆膠、驢皮膠，為驢皮熬成的膠塊。其制作方法是：先將驢皮刮去毛，切成小塊，加水煎熬3晝夜，待液汁濃稠，取出驢皮塊，再加水煎熬.阿膠鑒別法:?阿膠又名驢皮膠。為馬科動(dòng)物驢的皮經(jīng)去毛后熬制而成的膠塊。?阿膠屬特效藥物，蛤粉炒阿膠，可以提高清熱潤(rùn)肺、化痰、散結(jié)等作用;蒲黃炒阿膠，可以增強(qiáng)補(bǔ)血作用。?藥物鑒別：阿膠呈整齊的方形塊狀，通常長(zhǎng)約3厘米，寬約3厘米，厚約0.5～0.7厘米。表面棕黑色或棕紅色，平滑、有光澤，氣微弱，味微甜。?對(duì)光照視透明，質(zhì)堅(jiān)硬易碎，斷面顏色與表面同。以直干、色棕黑、光亮、透明、無(wú)腥臭氣、經(jīng)夏不變軟者為佳。?經(jīng)驗(yàn)鑒別：①對(duì)光照視透明，純凈無(wú)雜，如琥珀樣深棕紅色或棕褐色者為真品。②質(zhì)堅(jiān)硬而易碎，見(jiàn)斷面有棕褐色玻璃樣光澤者為真。③氣微弱，味微甜，無(wú)腥臭氣者為真品。

關(guān)于阿膠的食用方法有多重，不同食用方法，功效自然不同，食用之前最好能詢(xún)問(wèn)一下醫(yī)生。

阿膠是什么，其實(shí)不難回答，應(yīng)該說(shuō)阿膠是祖國(guó)醫(yī)學(xué)里最神奇的一味中藥，是萬(wàn)千女性的健康伴侶，當(dāng)然對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，除了了解阿膠是什么以為，更關(guān)心的是它的藥效，以及食用方法。記住阿膠吃多傷胃，所以盡量食量食用哦。