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柑桔

(別名: 桔柑子, 橘柑)

簡介柑桔,常綠小喬木或灌木,高約2m。小枝較細(xì)弱,無毛,通常有刺。葉長卵狀披針形,長4~8cm。花黃白色,單生或簇生葉腋。果扁球形,徑5~7cm,橙黃色或橙紅色,果皮薄易剝離。春季開花,10~12月果熟。柑桔性喜溫暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。柑桔屬蕓香科柑桔亞科是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個屬:枳屬、柑桔屬和金柑屬。我國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑桔屬。

季節(jié)夏秋

1

孕婦能吃嗎

可以吃柑橘的,柑橘有豐富的維生素C,但不能吃多

2

功效和作用

1、柑橘蜜有去燥解濕、化痰、理氣調(diào)中、養(yǎng)顏活血、潤燥通便、養(yǎng)心安神的功效


3

營養(yǎng)價(jià)值

1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病及動脈硬化的食品

4

上火嗎

柑桔屬于熱帶水果,都屬于易上火的的水果,不要吃太多。

5

副作用

沒有任何副作用的,你可以放心使用的。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

直接食用:柑桔直接食用,但不宜食用過多否則會引起上火。
柑桔果醬:柑桔加水和冰糖熬成果醬食用。
柑桔榨汁:柑桔可榨汁取橘子汁食用。

8

禁忌人群

風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用柑桔。

9

適宜人群

一般人群均可食用柑桔,但每天吃不要超過三個,否則容易上火。

10

保存方法

柑桔適宜置于陰涼干燥處保存,可以套上保鮮袋減少水分蒸發(fā)。

11

挑選技巧

如果想要買甜的柑桔,就選紅的,越紅糖分越多;要水分足的柑桔,就要挑沉的;要想挑又好剝皮又好吃的,就要買小的柑桔

12

制作技巧

柑桔適宜剝皮后直接食用。也可熬制成果醬或者做成罐頭。

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