簡(jiǎn)介 砂仁，又名小豆蔻，多年生草本。是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實(shí)或種子，是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。種子氣味芳香而峻烈，用作香料，稍辣，其味似樟。在東方是菜肴調(diào)味品，特別是咖哩菜的佐料。在斯堪的那維亞則常用于面食品調(diào)味，也是中醫(yī)常用的一味芳香性藥材。

季節(jié)夏

?功效與作用

1.行氣健胃。用于脾胃氣滯引起的脘腹脹痛、不思飲食，多與陳皮、木香同用;
2.化濕止嘔。用于脾胃濕滯引起的脘悶嘔惡諸證;
3.安胎。用于妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安，多與補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎藥同用。

?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

主要含龍腦、樟腦等揮發(fā)油成分。

?副作用(壞處)

過(guò)量可能導(dǎo)致消化不良,上火,口干舌燥,大便秘結(jié)。

?能吃嗎

可以食用，食用方法：砂仁可以內(nèi)服，用量為3到6g，煎成湯劑后服用。

?怎么吃

砂仁可以內(nèi)服，用量為3到6g，煎成湯劑后服用。

?禁忌人群

陰虛血燥，火熱內(nèi)熾者慎服砂仁。

?適宜人群

一般人均可食用砂仁。