簡(jiǎn)介 豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。兒童經(jīng)常喝骨頭湯，能及時(shí)補(bǔ)充人體所必需的骨膠原等物質(zhì)，增強(qiáng)骨髓造血功能，有助于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，成人喝可延緩衰老。
季節(jié)全年
?功效與作用
1.促進(jìn)身體發(fā)育豬寸骨含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用豬寸骨能促進(jìn)青少年身體發(fā)育。
2.補(bǔ)氣益氣
豬寸骨有補(bǔ)氣益氣的作用，多食用可強(qiáng)身健體。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
豬寸骨含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用豬寸骨能促進(jìn)青少年身體發(fā)育。?副作用(壞處)
無(wú)副作用?能吃嗎
可以吃，豬寸骨含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用豬寸骨能促進(jìn)青少年身體發(fā)育。?怎么吃
豬寸骨燉肉：豬寸骨一般用來(lái)燉肉食用，味道鮮美可口。豬寸骨炒食：豬寸骨也可與其他青菜一起炒食，輔以辣椒風(fēng)味獨(dú)特。
豬寸骨醬制：豬寸骨可以醬制，醬豬寸骨也是一道不錯(cuò)的菜肴，營(yíng)養(yǎng)豐富。