對于蘇打水，大家都知道，還是天然的好，天然的蘇打水不僅含有碳酸氫鈉元素，還含有多種微量元素，是上等的飲品，但是，我國現(xiàn)在市面上銷售的蘇打水并不是天然的，大部分都是人工制作的，甚至還加了其他的成分，飲用不放心，所以更多人愿意自制蘇打水。那么，蘇打水怎么做呢?其實很簡單，只需要到超市購買小蘇打，就可準備就緒了。

蘇打水怎么做?

自制蘇打水其實非常簡單，但是，也有很多值得大家注意的，否則，做出來的蘇打水味道苦澀，讓人無法飲用，尤其要注意的是，購買的是小蘇打，而不是蘇打，所以在原材料的準備上，一定要注意，否則，如果購買的材料不對，也無法制作出美好的蘇打水，那么，蘇打水怎么做?具體做法如下：

材料：小蘇打，水

做法：

1、取2~3克(一小勺)小蘇打放于空礦泉水瓶中，然后加滿涼開水或純凈水(500毫升左右)

2、溶解搖勻后即可飲用。

小訣竅：

1、這樣做出來的蘇打水有苦澀味，口感不太好?？杉舆m量糖沖淡小蘇打的苦澀味。

2、蘇打水起泡可改善口感，可在制成的蘇打水中加入少量食用檸檬酸(也可用白醋代替)，密封搖勻，以使二氧化碳溶解在水中。

3、冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分幾次喝，每次喝完后蓋好蓋子，否則氣體跑了，口感更差。

蘇打水有什么好處?

1、蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內(nèi)環(huán)境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。那么，多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史)。

2、蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。

3、蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。

另外，蘇達水還具有以下保健作用：

4、蘇打水也可以增強人體所需營養(yǎng)的輸送和維生素的吸收;

5、蘇打水能夠幫助提高血液和細胞內(nèi)耗氧的水平;

6、蘇打水也可保持皮膚光潔延緩皮膚衰老;

7、蘇打水可以給人體提供和補充能量;

8、蘇打水也可改善人體的代謝能力,增強從細胞中去除毒物和廢物的能力;

9、蘇打水會保持人體所含微量元素與物質(zhì)的正常含量;

10、蘇打水可以增強人體免疫能力，增強人體的自愈能力;