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營(yíng)養(yǎng)飲食 食物相克 食物熱量

疾病癥狀

胃陰虛

 

  胃脘隱隱灼痛,食欲減煺,干嘔惡心,口渴喜冷飲,或脘痞不舒,或干嘔呃逆,口燥咽干,大便干結(jié),小便短少,舌紅少津,脈細(xì)而數(shù)。

  陰虛有心陰虛,胃陰虛,腎陰虛,肝陰虛等等。

  肺陰虛:是肺陰不足,虛熱內(nèi)生所表現(xiàn)的證候。多由久咳傷陰,癆蟲(chóng)襲肺,或熱病后期陰津損傷所致。

  心陰虛:失眠、多夢(mèng)、心悸、健忘,虛煩、盜汗,手足心熱,口干咽燥,舌尖紅,少苔,脈細(xì)數(shù)等?;蛴袃深a發(fā)紅,心煩怔忡,頭暈?zāi)垦5忍摶鹕涎字Y。

  脾陰虛:是脾臟陰液不足,濡養(yǎng)失職,運(yùn)化無(wú)力所表現(xiàn)的證候。多因外感溫?zé)岵『?,陰液耗傷,或素體陰虛,或情志不遂,肝郁化火,灼傷陰津,或過(guò)食辛辣之品,或誤服辛溫之劑所致。

  肝陰虛:指陰液虧損,肝失濡潤(rùn),陰不制陽(yáng),虛熱內(nèi)擾,以頭暈、目澀、脅痛、煩熱等為主要表現(xiàn)的虛熱證候。又名肝虛熱證。

  腎陰虛:腎臟陰液不足,滋養(yǎng)和濡潤(rùn)功能減弱所表現(xiàn)的證候。多因素體陰虛,或久病傷腎,或房事過(guò)度,或熱病傷陰,或過(guò)服溫燥劫陰之品所致。臨床表現(xiàn)為頭暈耳鳴、腰膝酸痛、失眠多夢(mèng)、潮熱盜汗、五心煩熱、咽干顴紅、舌紅少津、脈細(xì)數(shù),男子兼見(jiàn)遺精,女子經(jīng)少或經(jīng)閉等。

  適宜食物:具有滋養(yǎng)胃陰作用的食物,如小麥、牛奶、雞蛋、豬肉、鴨肉等。具有潤(rùn)養(yǎng)胃津作用的食物,如銀耳、燕窩、枇杷、梨、蘋(píng)果、蕃茄、烏梅、豆腐等。

  建議食療方

  銀耳湯:干銀耳15克,置大碗中,加冰糖10克、清水200毫升,上籠蒸1小時(shí)左右即可。

  五味子紅棗燉冰糖:取五味子1倉(cāng)克,紅棗10枚,冰糖適量,加水共燉,去渣飲水,每日1劑,分2次服。治肝炎轉(zhuǎn)氨酶增高者。

  白鴨小麥粥:將清水煮熟后的白鴨胸脯肉50克,用刀背搗成泥,加少量鮮姜汁和料酒和勻,30分鐘后與去殼的整粒小麥80克置鍋中,加入煮白鴨的清湯,去掉浮油,文火燉煮,熟后加適量鹽和味精。

  養(yǎng)胃粥:取川石解20克,玉竹20克,肥知母10克,煎水2次,取湯去渣,加人大米50一100克,煮粥,熟時(shí)加人白糖適量調(diào)味,早晚各一次。有益胃生津,養(yǎng)陰清熱,益精明目之功。

  涼拌豆腐肉絲:嫩豆腐100克,蒸熟后晾涼,用手抓爛;瘦熟豬肉50克,切絲;將豆腐和肉絲加鹽、味精、香油,拌勻,表面澆一層蕃茄醬。

  枸杞粥:取拘祀子50克,大米100克,煮稠粥,每日1-2次食用。具有滋陰補(bǔ)血,益精明目,并且有保肝降低血糖及膽固醉作用。

  冬粥:取麥冬30一50克,洗凈,大米100克,煮粥,每日1一2次。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心除煩,益胃生

  津之功。

  五味子粉:取五味子粉5克,沖服,每日3次,能益氣生津,補(bǔ)腎養(yǎng)心,收斂固澀,可治療黃疽型肝炎。

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推薦問(wèn)答

問(wèn)減肥期間吃紅甜椒會(huì)胖嗎?

紅甜椒作為一種低熱量、高纖維的蔬菜,其含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì),對(duì)于減肥期間的人群來(lái)說(shuō),適量食用紅甜椒不僅不會(huì)導(dǎo)致體重增加,反而有助于提高飽腹感,減少對(duì)高熱量食物的攝入。同時(shí),紅甜椒中的營(yíng)養(yǎng)成分還有助于促進(jìn)新陳代謝,對(duì)減肥有一定的輔助作用。因此,在減肥期間,適量食用紅甜椒是有益的,不會(huì)導(dǎo)致體重增加。建議將紅甜椒作為日常飲食的一部分,與其他健康食物搭配,形成均衡的飲食結(jié)構(gòu)。

問(wèn)減肥期間吃了一包干脆面怎么辦?

作為醫(yī)生,我建議您在減肥期間應(yīng)盡量避免攝入高熱量、高脂肪的食物,如干脆面。如果不慎攝入,不必過(guò)于焦慮,但應(yīng)認(rèn)識(shí)到這可能對(duì)您的減肥計(jì)劃產(chǎn)生一定影響。為了減少攝入的熱量,您可以在接下來(lái)的飲食中適當(dāng)減少碳水化合物和油脂的攝入,增加蔬菜和蛋白質(zhì)的比例,以平衡整體熱量攝入。同時(shí),增加適量的運(yùn)動(dòng)可以幫助消耗多余的熱量,促進(jìn)新陳代謝。請(qǐng)繼續(xù)保持健康的生活方式,避免過(guò)度攝入高熱量食物,以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的減肥效果。

問(wèn)減肥期間喝八寶粥會(huì)胖嗎?

減肥期間飲用八寶粥是否會(huì)導(dǎo)致體重增加,取決于八寶粥的營(yíng)養(yǎng)成分和攝入量。八寶粥通常由多種谷物、豆類(lèi)和干果等食材制成,這些食材富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),有助于維持健康的飲食結(jié)構(gòu)。然而,八寶粥中的糖分和熱量也不容忽視,尤其是如果添加了過(guò)多的糖或高熱量的食材。因此,適量飲用八寶粥,避免過(guò)量攝入糖分和高熱量食材,可以作為減肥期間的健康飲食選擇。同時(shí),應(yīng)注意整體飲食的均衡和控制總熱量攝入,配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),以達(dá)到減肥效果。

問(wèn)減肥期間可以吃橘子嗎?

在減肥期間,適量食用橘子是可以的。橘子富含維生素C、鉀、纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)免疫力、維持電解質(zhì)平衡和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。然而,橘子含有一定的糖分,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多,不利于減肥。因此,建議在減肥期間適量食用橘子,同時(shí)注意整體飲食的平衡和熱量控制。可以將橘子作為健康零食,與其他低糖水果搭配,以滿足口感和營(yíng)養(yǎng)需求,同時(shí)避免過(guò)量攝入糖分。

問(wèn)減肥期間可以吃燒鴨嗎?

在減肥期間,適量食用燒鴨是可以的,但需注意控制攝入量。燒鴨作為一種高蛋白、低脂肪的肉類(lèi)食品,可以為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)。然而,燒鴨的烹飪過(guò)程中通常會(huì)加入較多的油脂和調(diào)料,這會(huì)增加食物的熱量。因此,在減肥期間食用燒鴨時(shí),應(yīng)選擇較為清淡的烹飪方式,如蒸或烤,避免油炸或重口味的烹飪方法,并注意整體飲食的均衡,搭配足夠的蔬菜和適量的碳水化合物,以確保營(yíng)養(yǎng)全面且控制總熱量攝入。

問(wèn)減肥期間可以吃瘦肉丸嗎?

在減肥期間,適量攝入瘦肉丸是可以的。瘦肉丸富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于肌肉的修復(fù)和增長(zhǎng),同時(shí)蛋白質(zhì)的熱效應(yīng)較高,可以增加能量消耗。此外,瘦肉丸中的脂肪含量相對(duì)較低,有助于控制總熱量攝入。然而,減肥期間應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡,不應(yīng)過(guò)度依賴單一食物。建議將瘦肉丸作為蛋白質(zhì)來(lái)源之一,搭配蔬菜、水果和全谷物等食物,形成多樣化的飲食結(jié)構(gòu)。同時(shí),控制總熱量攝入,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng),以達(dá)到健康減肥的目的。

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