我很喜歡吃香菇，前幾天去朋友家吃了一個香菇醬。特別的懷念，一直想要在吃的，可是我都不會做，想知道這個香菇醬是怎么做的？

香菇醬味道鮮美，特別的好吃，而且還能夠增加食欲，香菇醬制作需要香菇，蔥，蒜，姜，生抽，豆豉油辣椒，花椒等等，香菇洗干凈，切成肉沫。然后熱鍋，把配料放進去炒，然后放進香菇，翻炒，然后加入生抽，豆豉油，花椒然后再翻炒，等香菇上色就可以了，香菇里面含有高蛋白，低脂肪和維生素的食物，香菇能夠促進淋巴細胞的生成，還能夠延緩衰老，能夠預防癌癥和抵抗癌癥的發(fā)生，但是香菇醬比較辛辣的東西，不能多吃。避免造成胃部的傷害。