你好，我奶奶是一名廚師，所以我們家里擺滿了很多佐料，一般的我都認(rèn)識(shí)，但是這個(gè)姜黃粉是什么呢？它有什么功效和作用？

你好，姜黃粉是一種草本中藥，因?yàn)樗哂星鍩崛セ鸬裙πВ以诤褪澄锎钆涑缘臅r(shí)候，能讓食物變得更加鮮美，所以多數(shù)都被應(yīng)用到臨床治療和食材佐料中。

一，姜黃粉的臨床治療作用：主要是能夠起到生津止渴，清熱去火的效果，對(duì)于男性腎虛，泌尿感染，有很好的治療效果。

二，是姜黃粉食用價(jià)值：姜黃粉作為現(xiàn)在食材中不可或缺的調(diào)味品之一，因?yàn)槲兜栗r美，能降低食物的上火性。