我們每日必須吃許多的食材，不論是哪些食物都擁有其徹底不一樣的營(yíng)養(yǎng)元素和作用的，以便我們的身心健康，大伙兒在每日的飲食搭配時(shí)要留意營(yíng)養(yǎng)搭配，讓人體能夠消化吸收到不一樣的營(yíng)養(yǎng)成分。鵝肉是一種十分普遍的肉類(lèi)食品，鵝肉歸屬于是高蛋白食物而且低熱量的食物，淮山藥燉鴨子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還對(duì)人體有非常好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。

淮山藥燉鴨子的作用

淮山藥鴨子湯,飲食療法作用全方位,并且多喝不容易容易上火,是秋冬季食補(bǔ)的上品，老鴨能夠補(bǔ)充人體水分又可滋陰和清熱利濕止咳化痰，淮山藥與鵝肉共食可清除油膩感還可具有補(bǔ)陰補(bǔ)肺的作用?；瓷剿幘邆浣∑⒔∑B(yǎng)胃、生津止渴益肺、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、壯腎身體排毒和提高基礎(chǔ)代謝的作用。老鴨具備清熱解毒身體排毒、補(bǔ)陰潤(rùn)肺、提高人體免疫力和潤(rùn)肺美容養(yǎng)顏的作用。那樣的一道滋補(bǔ)湯能夠有健脾開(kāi)胃的功效，假如常常胃腸不好得話(huà)能夠常常服用，針對(duì)滋補(bǔ)養(yǎng)生血?dú)鈮殃?yáng)補(bǔ)腎是非常好的挑選，非常合適秋天服用，防止容易上火，滋陰潤(rùn)燥。

淮山藥老鴨湯的做法

原材料：老鴨、淮山藥、枸杞、龍眼肉、生姜片、鹽

作法：

將老鴨屠宰，褪毛及內(nèi)臟器官，梳理干凈，再用開(kāi)水略焯，撈起來(lái)控干;龍眼肉、淮山藥、枸杞各自清洗預(yù)留。鍋放置火上，添加適量冷水煮沸，先放進(jìn)老鴨、龍眼肉、淮山藥、枸杞、生姜片，用文火煲約4個(gè)鐘頭，再添加鹽調(diào)料就可以。

山藥的功效和功效

1、健脾胃益胃促進(jìn)消化

淮山藥中帶有豐富多彩的胃蛋白酶及其多酚氧化酶，而這二種物質(zhì)有非常好的健脾養(yǎng)胃功效，是中醫(yī)學(xué)眼里滋補(bǔ)養(yǎng)生腸胃十分有利的食物，無(wú)論是脾陽(yáng)虧還是胃陰虛，淮山藥都能夠具有改進(jìn)的實(shí)際效果，因而在臨床醫(yī)學(xué)上常常被用于醫(yī)治脾胃虛寒的癥狀。

2、益肺止咳化痰

淮山藥之中帶有人參皂甙跟粘液質(zhì)，而這二種物質(zhì)能夠做到潤(rùn)化的實(shí)際效果，適度吃一些淮山藥能夠做到醫(yī)治肺虛的實(shí)際效果，針對(duì)貪大求全的咳嗽也是有非常大功效。

3、降低血糖

在淮山藥里面帶有一些粘液蛋白質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)在降低血糖層面擁有非凡的作用，因而在治療糖尿病層面益處是十分大的，因而糖尿病人何不將這類(lèi)食物添加到自身日常生活之中，可是一定要適當(dāng)。

4、滋腎益腎

淮山藥之中帶有多種多樣對(duì)身體十分合理的營(yíng)養(yǎng)元素，因而能夠協(xié)助改進(jìn)身體抵抗能力，還能夠做到滋腎益腎的實(shí)際效果，對(duì)于男士小便頻繁有非常好功效，除此之外，對(duì)女士清稀病癥，例如白帶增多也是有非常好的功效。

5、益壽延年

淮山藥帶有很多維他命、營(yíng)養(yǎng)元素，及其一些黏液蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能阻攔血糖堆積于血管壁，因此在預(yù)防心血管疾病層面實(shí)際效果十分明顯的，此外，還能夠協(xié)助安神助眠，做到益壽延年的實(shí)際效果。