白蘿卜粥是屬于粥類的一種，不同的粥采用的食材都是不同的，這也是為了滿足更多消費者的需求和口味。不管是粥還是其他的食物即使是飲品，我們都是會創(chuàng)新出各式各樣的款式，就是側面的讓人們更好的去吸收這些食物帶來的營養(yǎng)價值和功效。我們食用不同食物唯一的目的也是為了吸收它們的營養(yǎng)和功效。

想要更好的去食用好食物，首先需要做的就是了解它們會給我們帶來怎樣的功效，因為只有這樣才能促使我們用更多的方式將它們展現(xiàn)出來，這樣食用它們的頻率就會增多，從而使得我們的營養(yǎng)更加的平衡。那么白蘿卜粥的功效是什么呢?

原料：白蘿卜50克、大米25克、紅糖10克

制作方法

1.將白蘿卜洗凈切成丁;2.大米洗凈。3.將大米與白蘿卜丁一起放鍋中，鍋中再加入適量清水與紅糖大火燒開;4.轉小火熬15分鐘即可。

溫馨提示

買蘿卜不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質比較緊密，比較充實，燒出來軟糯好吃。如果是大蘿卜的話容易里面糠，外觀是幾乎沒有任何改變的。

健康功效

白蘿卜下氣消食，具有開胸、順氣、健胃的功能。特別適合小兒積食。

美容功效

也許很多人就知道吃蘿卜有美白的功效，但知道怎么吃才能達到美白的效果嗎?自己動手做一點蘿卜葉茶吧，其實并不要吃多少蘿卜，蘿卜葉茶不但享受到了蘿卜的營養(yǎng)，也不用吃太多的蘿卜。這樣的方法效果也很快。

白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

食用白蘿卜粥的功效一般都是體現(xiàn)白蘿卜食材上面，我們知道一般食物的營養(yǎng)價值都是表現(xiàn)在食材方面，這也是我們?yōu)槭裁磿x擇有營養(yǎng)價值的食物制作其他食物的原因之一。白蘿卜粥可以促進我們的消化不會產(chǎn)生食物的堆積現(xiàn)象，還可以保持我們皮膚的白嫩。