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原味黃饃饃的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:25:22  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的原味黃饃饃

1.將糜子面與黍子面混合均勻,用50克溫水將干酵母溶解后,倒入粉中,少量多次的加入剩余的溫水和成軟硬適中的面團(tuán)

2.蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵約6小時(shí)以上,至2-3倍大

3.將紅豆洗凈放入高壓鍋中加入一倍多的水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火壓15分鐘

4.紅棗用小鍋煮10分鐘至軟爛

5.再將紅棗去核后和瀝過(guò)水的紅豆一起混合均勻成紅豆紅棗餡

6.將發(fā)包的面分成60克/個(gè)

7.加入40克的紅豆紅棗餡包成圓形

8.上籠屜中大火蒸20分鐘即可

主婦們看了小編的介紹,您是否已經(jīng)按捺不住了?那么趕快進(jìn)入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的原味黃饃饃。

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