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蒸豇豆丸的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:25:22  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

吃對于一個人來說,是非常重要的,因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心,就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著小編先來學一下如何做好蒸豇豆丸。

1.豇豆挑去雜豆壞豆用水洗凈。

2.1放入微波容器,蓋保鮮膜,上面用牙簽開若干小眼,微波,五,四,三。。。分鐘,每次拿出翻勻再入,直至豆子發(fā)面一捏即碎。

3.2用水泡20個小時左右,中間換幾次水,泡發(fā)。

4.1蔥姜切成碎末。

5.2蒸好的豆子搗碎。

6.把蔥姜末、油、鹽放入豆子餡中拌勻。

7.用手捏成網(wǎng)球大小上鍋蒸十分鐘。

8.關(guān)好燜兩分鐘出鍋。

常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了蒸豇豆丸做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。

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