我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。這時候就需要一個好的廚子，所以抓緊時間和小編一起學(xué)習(xí)雜蔬鮮蝦白菜卷的做法。
1.準(zhǔn)備好食才大白菜去粗桿，留葉，洗凈。黃瓜洗凈，胡蘿卜洗凈。
2.1海蝦洗凈，去殼，去頭，去沙線，漂凈，用鹽，料酒腌10分鐘，用牙簽插好。
3.2黃瓜，胡蘿卜，方腿肉分別切絲待用。
4.1鍋里放適量水煮開，放些鹽，油，放下大白菜葉煮3分鐘。撈出過涼水.
5.2鍋里油熱，放下胡蘿卜煸炒2分鐘，用鹽拌好，盛出。
6.1取大盤，攤平大白菜葉，依次放下胡蘿卜絲，黃瓜絲，方腿肉絲，放入一只蝦。（牙簽去掉）把大白菜葉均勻卷起。
7.2把蝦仁放下燙1分鐘，撈出。
8.卷好的白菜卷.
9.大火隔水蒸1.5分鐘。
10.另取鍋，放下水淀粉，加鹽，油，胡椒粉，蠔油，雞精，蔥花，蒜末，煮開。
11.把煮好的調(diào)汁，澆在白菜卷上即可。
雜蔬鮮蝦白菜卷對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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