只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于龍眼丸子的做法。
1.1荸薺去皮泡在水里，避免氧化。
2.2看看原料吧
3.1蔥姜切末，鵪鶉蛋煮熟剝皮備用。
4.2荸薺和脆筍切碎備用。
5.1攪好的肉餡，放在手中裹上鵪鶉蛋，團成丸子。
6.2將肉餡放盆里，加入蔥姜末，料酒，醬油，胡椒粉，雞蛋，荸薺脆筍末，鹽雞精，少許白糖。一起攪拌上勁兒為止。
8.2然后蘸上稀一些的面糊。
9.炸到金黃色撈出。
10.放蒸鍋蒸至30分鐘即可。
11.油菜焯水擺盤里。
12.將蒸出的湯汁，放入鍋中加少許老抽味精，少許香油燒開，淋入水淀粉勾芡。
13.看看做好的丸子吧
看完了關于龍眼丸子的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
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