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李小鵬副主任醫(yī)師

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院  感染科

豬肝煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟

語(yǔ)音內(nèi)容

  1. 正常情況下,豬肝只要煮3-5分鐘左右就可以熟透了,
  2. 關(guān)鍵是要看大家如何去煮豬肝,如果將豬肝切片,是可以讓豬肝更快煮熟,而整個(gè)豬肝放進(jìn)水果是很難煮熟的,需要的時(shí)間也會(huì)增加,同時(shí),不利于豬肝里面的毒素清洗,所以大家在平時(shí)制作豬肝最好是將豬肝切片,再將豬肝清洗干凈。
  3. 豬肝含有多種礦物質(zhì),特別是鐵元素,可以起到補(bǔ)血的作用,而且吃豬肝還是可以護(hù)肝的。

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