吃菜不吃飯能減肥，但是還要做到營(yíng)養(yǎng)膳食攝入均衡。蔬菜雖然含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，吃蔬菜可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化，達(dá)到減肥的效果，長(zhǎng)時(shí)間以來也有可能會(huì)影響到營(yíng)養(yǎng)的吸收和個(gè)人的免疫能力，所以可以采取抽脂手術(shù)的方法減肥。