簡介本品根莖呈不規(guī)則塊狀，大小不一，頂端有莖、葉的殘基，質(zhì)稍硬。根莖簇生多數(shù)細(xì)根，長3～15cm,直徑0.1～0.3cm，多編成辮狀；表面紫紅色或灰紅色，有縱皺紋；質(zhì)較柔韌。氣微香，味甜、微苦。

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