維生素c不能和什么一起吃
維生素C不宜與某些食物同食,可能會(huì)影響其吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。例如,維生素C與蝦、蟹等甲殼類海鮮同食,可能會(huì)增加砷的攝入,對(duì)健康不利。此外,維生素C與牛奶、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物同食,可能會(huì)降低維生素C的生物利用率。還有,維生素C與某些藥物如抗凝血藥、鐵劑等同服,可能會(huì)影響藥效或產(chǎn)生副作用。
在日常飲食中,應(yīng)盡量避免將維生素C與上述食物或藥物同服。如果需要補(bǔ)充維生素C,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下合理選擇食物和藥物,以免影響健康。同時(shí),要注意維生素C的攝入量,過(guò)量攝入可能會(huì)引起腹瀉、惡心等不適。如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。