蟲草花哪里的好 蟲草花辨別選購我有法寶
市場上的偽品多為地蠶，形狀像紡錘，表面顏色為淡黃色或灰黃色，環(huán)節(jié)比真品少。還有淀粉、面粉，加一點膠，在蟲體內(nèi)插入金屬絲，然后用色素壓制假蟲草。用物理方法識別這些假貨并不難。冬蟲夏草只是一種冬蟲夏草。亞香棒冬蟲夏草、香棒冬蟲夏草、涼山冬蟲夏草等其他品種的冬蟲夏草都是非正品冬蟲夏草。誤食會有生命危險。以次充好。將冬蟲夏草浸泡在明礬水中，或噴水濕潤以增加重量；將鐵絲、銅絲插入冬蟲夏草中，或?qū)⒆厣喾邸㈣F粉捏在子座底部；用竹簽將斷裂的冬蟲夏草串起來，用面粉壓成冬蟲夏草的形狀，與冬蟲夏草混合；在冬蟲夏草中加入重金屬和有毒化學物質(zhì)，以增加冬蟲夏草的重量或使冬蟲夏草的外觀更加美觀。冬蟲夏草含有重金屬，對人體有害。
如何辨別蟲草花？
冬蟲夏草線條清晰，環(huán)足明顯。冬蟲夏草以粗長為好，短粗次之，有20-30個環(huán)節(jié)，腹部有8對，昆蟲中部有4對。冬蟲夏草手捏韌性好，冬蟲夏草質(zhì)量差僵硬。氣味也不一樣。優(yōu)質(zhì)氣味呈天然腥味，伴有蘑菇味。業(yè)內(nèi)人士提醒，目前市場上經(jīng)常出現(xiàn)葡萄酒浸泡，基本失去劣質(zhì)冬蟲夏草的有效成分，干燥后回到市場，游客需要聞、看、摸、仔細比較。
如何選擇冬蟲夏草花
冬蟲夏草花湯或泡茶味道鮮美，有保健作用，但如何選擇冬蟲夏草花呢？一般的做法是選擇鮮艷的顏色。事實上，這是錯誤的。顏色是否鮮艷并不重要。有些人會添加一些對人體有害的增亮劑來使顏色鮮艷。冬蟲夏草花的顏色是否鮮艷只是它的外觀。由于品種不同，冬蟲夏草花有的鮮艷，有的暗，暗并不意味著冬蟲夏草花不好。我知道有一種原生態(tài)蛹蟲草味道鮮美，功效顯著，但顏色較暗，就像野生蟲草一樣。
此外，選擇冬蟲夏草花的一個重要點是看冬蟲夏草花是否有孢子粉和孢子粉。孢子粉是蟲草花的精華所在，其藥理活性成分是蟲草花子實體的三十幾倍，現(xiàn)在市場上銷售的蟲草花有的不帶孢子粉，有的在子實體的圓頭上有少許孢子粉，有的在子實體上包滿孢子粉。而且子實體上覆蓋孢子粉的冬蟲夏草花很少，我看到的只有一種叫原生態(tài)蛹冬蟲夏草。
