1

孕婦能吃嗎

不能吃，會影響嬰兒發(fā)育

2

功效和作用

1.豐胸
甜酒曲做成的甜酒釀能起到豐胸的效果。
2.美白
用甜酒曲做成甜酒釀的汁液可以用來做面膜，能起到美白皮膚的效果。

3

營養(yǎng)價值

含有淀粉質和蛋白質等營養(yǎng)成分

4

上火嗎

過量飲用甜酒曲會導致上火。

5

副作用

不可吃。

6

能吃嗎

不能吃

7

怎么吃

甜酒曲加入蒸熟的米飯發(fā)酵做成醪糟食用。
甜酒曲做成的醪糟可以打入雞蛋花做成甜酒釀食用。
甜酒曲還可以用來做一些醬品，用做調味。

8

禁忌人群

上火的人群不宜食用甜酒曲。

9

適宜人群

一般人群均可食用甜酒曲。

10

保存方法

甜酒曲應置于陰涼干燥處密封保存，防潮防蟲

11

挑選技巧

甜酒曲應該選購正規(guī)廠家出廠的產品，注意看生產日期，產品是否在保質期內，甜酒曲有粉末狀的也有塊狀的。

12

制作技巧

甜酒曲主要用于制作甜酒釀，在甜酒釀制作過程中，甜酒曲是主要的發(fā)酵制劑。