我們家里人都是非常喜歡喝湯的，但感覺用普通的鐵鍋煲出的湯總感覺少了點(diǎn)味道，所以我想問問選擇用什么鍋煲湯味道比較好？

建議人們最好是選擇用砂鍋來(lái)進(jìn)行煲湯，砂鍋是用各種陶制的泥土燒制而形成的，而砂鍋在制作過(guò)程中也是含有一定的礦物質(zhì)的，所以用砂鍋煲湯還有利于促進(jìn)人們的身體健康的，雖然砂鍋的傳導(dǎo)速度會(huì)比較慢，但是砂鍋的密封性和保溫性都是非常好的，可以讓湯鍋內(nèi)的食物的營(yíng)養(yǎng)徹底的釋放，并且建議人們最好是選擇消火來(lái)慢慢熬制，這樣湯的味道就會(huì)非常的鮮美。