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土豆皮變綠能吃嗎?是不是有毒?

關(guān)鍵詞:土豆皮變綠能吃嗎作用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里之前買來的土豆已經(jīng)放了很久了,當(dāng)時買了很多,現(xiàn)在所有的土豆的土豆皮都有不同程度上的發(fā)綠。所以我也不太確定這樣的土豆到底有沒有毒?這樣的土豆吃了會危害人體健康嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    如果土豆皮開始變綠了,那么建議你不要吃這種土豆。因?yàn)橥碌侥惆l(fā)力就意味著他即將發(fā)芽,出芽的土豆可以作為種子,但絕對不能使用,因?yàn)樗写罅康亩舅兀秤煤笥锌赡苁谷酥卸?。另外不管是土豆還是其他食材都建議要新鮮,現(xiàn)買現(xiàn)吃,不要存放過多。長期存放會使食品的品質(zhì)發(fā)生變化,而且里面的營養(yǎng)成分消耗過多。一旦一種食物存放的時間過長,建議扔掉后再吃。

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