自己小時(shí)候特別喜歡吃蕎麥粉，長(zhǎng)大了買(mǎi)了一些。但是聽(tīng)說(shuō)有各種的烹調(diào)方法。請(qǐng)問(wèn)，小時(shí)候吃的那種蕎麥粉怎么吃？

蕎麥粉的食用方法有很多。通常的食用方法是將蕎麥粉加溫水進(jìn)行揉捏成面團(tuán)，做成蕎麥面的制品，切成條，片等形狀，可以做成饅頭，面條，貓耳朵，蒸餃等等。同時(shí)也可以做成人人都愛(ài)吃的蕎麥面糊，大部分的孩童都有吃過(guò)這種食物。并且在吃蕎麥粉做成的食物時(shí)，可以加上好吃的配菜，更讓蕎麥粉增加了味道和口感。最后蕎麥粉可以直接用溫水沖服，這也是蕎麥粉的一種吃法。