我平時(shí)是不會(huì)做飯的，朋友買(mǎi)了很多的魚(yú)給我送來(lái)了，我一直都是嘗試自己做魚(yú)吃的，可是魚(yú)做出來(lái)是很苦澀的，據(jù)說(shuō)是苦膽破了，怎么補(bǔ)救呢？

魚(yú)的苦膽，是魚(yú)的一種內(nèi)臟，這個(gè)是不可以吃的，因?yàn)轸~(yú)的苦膽里面含有的有毒毒素是比較多的，輕則會(huì)使得人的肚子有腹瀉的癥狀，嚴(yán)重的話會(huì)有致命的危險(xiǎn)的，應(yīng)該積極找出應(yīng)對(duì)的措施是比較好的，現(xiàn)在是魚(yú)的苦膽破了很苦的話，應(yīng)該進(jìn)行高溫殺毒的處理，最好是里面放一些小蘇打能減輕毒素的毒性的，適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)還是可以吃的，注意加點(diǎn)食醋味道會(huì)減輕的，以后注意不要弄壞苦膽。