我人比較胖，血糖也一直比較高，很多人都在推薦我喝苦蕎茶，說(shuō)苦蕎茶可以降低血糖，苦蕎茶到底能降血糖嗎？

苦蕎茶含有很多黃酮類物質(zhì)，主要是蘆丁，具有擴(kuò)張血管和降低血管脆性的作用。經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)表明，苦蕎不僅可以降低血糖，還具有降低血壓、血脂、尿糖的三降作用。對(duì)于痛風(fēng)患者、高血壓患者、糖尿病患者等人群來(lái)說(shuō)可以長(zhǎng)期飲用以控制血糖和血壓，調(diào)節(jié)血脂等。但是苦蕎中含有過(guò)敏原，因此對(duì)苦蕎過(guò)敏的人不能喝，另外苦蕎是寒性的，胃寒的人也不能過(guò)多飲用。