問#

平時的時候喜歡吃蒸餃，馬上就要過年了，我平時的時候也沒怎么下廚。也不會和面。請問蒸餃應該要怎么來和面呢？方法是什么呢？

我們建議您可以在臉盆里面倒一些少量的水，然后用筷子把面活之后就可以了，如果面團是比較干的話可以逐漸增加一些少量的水，慢慢的加水，活好面之后將面放在盆里面醒二十分鐘左右，然后在包水餃，這樣包出來的面，就會比較的軟硬適中，非常的好吃，平時的時候要多看一些美食節(jié)目，它里面會有很多的小竅門來教大家怎么和面，怎么做菜怎么做美食。