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我的家里面有很多菜干，我現(xiàn)在就想要用菜干做一些好吃的食物，但是以前我也沒做過菜干這種東西，菜干可以怎么做，它的營養(yǎng)怎么樣呢？
菜干可以選擇用來煲湯，也可以用來燉菜，不過煲湯或者是煲粥能夠?qū)⒉烁芍械臓I養(yǎng)更好地保留下來。你可以試著使用南北杏菜干跟豬肺一起煲湯喝，能夠起到一定的清肝明目以及清心潤肺的效果。菜干這類物質(zhì)當(dāng)中含有非常豐富的膳食纖維，適量吃一些菜干能夠起到一定的消除內(nèi)火、清熱益腸的效果。不過因?yàn)椴烁稍跁裰七^程中會(huì)流失一部分的水分及維生素，所以菜干的營養(yǎng)價(jià)值不如新鮮蔬菜。
北城和南城問#我家人口比較少，由于害怕菜容易變質(zhì)，所以在買蕨菜的時(shí)候直接選了不容易變質(zhì)的干蕨菜。但是食用之前該怎么泡開呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：干蕨菜需要用熱水燙
庸人自擾夢問#經(jīng)常聽別人說吃生菜可以減肥，我雖然沒有減肥但是我在控制自己的體重要避免出現(xiàn)長胖的情況，我也想自己做生菜吃可是聽說農(nóng)藥很重，請(qǐng)問生菜上的農(nóng)藥要怎么洗
對(duì)于干黃花菜的泡法是很簡單的，此時(shí)一般只要使用涼水進(jìn)行長時(shí)間的浸泡即可。因?yàn)楦牲S花菜是使用黃花菜進(jìn)行曬干之后制作而成的，是很容易就能夠泡開的，因此不必?fù)?dān)心。干黃
陌上花、落敗問#我平時(shí)的時(shí)候都是在外面吃飯，但是最近家里買了很多的花干菜，一直的想要進(jìn)行制作，那么這個(gè)花干菜怎么做才好呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：花干菜的制作方法有
干菜由于是將蔬菜中的水分蒸發(fā)掉之后的成果，在蒸發(fā)水分的過程中，會(huì)讓蔬菜中的營養(yǎng)成分也蒸發(fā)掉，而且干菜并不只是蒸干水分，為了讓干菜的保質(zhì)期延長，通常會(huì)使用一些化學(xué)
霏瑯咫天涯問#昨天去酒店陪客戶吃飯，客戶就想吃干鍋鴨頭，找了很多家酒店都沒有這道菜。干鍋鴨頭到底是屬于什么菜系，是什么地方的呢？大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答：干鍋鴨頭乃是
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇，但是對(duì)于那些特殊的人群真的要注意這個(gè)問題了，月經(jīng)期可以吃綠豆湯嗎？
我最近因?yàn)槠⒐δ芸哼M(jìn)出現(xiàn)嚴(yán)重的貧血，總是覺得自己渾身沒有力氣，并且還經(jīng)常頭暈的不行，肚子也總是不舒服，我最近打算做脾栓塞治療，脾栓塞可以有效期幾年呢？
想找到一個(gè)能快速減肥而且不反彈的方法，求各位大神賜招
我最近經(jīng)常聽人說喝咖啡能幫助減肥，我平時(shí)上班為了提神我每天都會(huì)黑一杯黑咖啡，但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶，我想了解下經(jīng)常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎？
今天回媽媽家吃飯，在做菜的時(shí)候我看家里用的凝固的時(shí)候是白的油，媽說這是豬油炒菜很好吃，可是我覺得吃豬油對(duì)身體不好，我想了解一下經(jīng)常吃豬油好嗎？
最近和朋友在外面吃飯的時(shí)候吃過一次田螺，我特別喜歡吃，就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來，可是又擔(dān)心做不好會(huì)有腥味，我想知道田螺怎么去腥味比較好呢？