我對(duì)各種魚(yú)類(lèi)食物都很感興趣,在電視一個(gè)頻道看到介紹香辣小干魚(yú),看起來(lái)實(shí)在是很誘人。我可以自己嘗試做香辣小干魚(yú)嗎?
香辣小干魚(yú)的做法在魚(yú)類(lèi)食物中屬于比較簡(jiǎn)單的,需要先將小干魚(yú)清洗干凈并瀝干,然后準(zhǔn)備好切好的辣椒和大蔥,在炒鍋中加入小干魚(yú)進(jìn)行爆炒,快熟時(shí)加入各種調(diào)料,出鍋后即可食用,味道會(huì)特別香辣美味。魚(yú)類(lèi)是常用來(lái)作為滋補(bǔ)性質(zhì)的食物食用,能夠補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)等多種元素,可以起到明目養(yǎng)肝和補(bǔ)氣益氣的作用,對(duì)青少年的成長(zhǎng)很有幫助。