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鹵水與醬湯的區(qū)別是什么?

關(guān)鍵詞:醬湯不同如何區(qū)分差異

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 現(xiàn)在感覺自己的口味是很重的,但是沒有什么食物是可以吃的,就想喝湯,現(xiàn)在這樣的鹵水與醬湯的區(qū)別是什么?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    這兩樣?xùn)|西都很好吃,而且也很容易做,鹵水就是一些食物煮完之后剩下的湯就是鹵水,說一些排骨或者是豬蹄,牛肉,蒸完以后剩下的湯,就是這鹵水,但是和醬湯有一點區(qū)別,醬湯就是把一些大豆或者是植物攪拌一下,放到一個大缸里,經(jīng)過發(fā)酵處理,和熱湯水一起煮,煮完了就很好吃了,而且要注意水不能放太多。

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