你所說的老鼠耳其實是一種叫做莧菜的，它還叫做雁來紅，它是一種野菜，只是它的葉子比較像老鼠的耳朵，梗和葉是褐色的，一般我們都是用來炒著吃的，有點酸酸的。它還可以作為中藥，一般對牙齒和骨骼的生長有促進作用，還能維持正常的心肌活動。作為中藥還可以治療肺結(jié)核、肝炎、胃寒痛等尤其對補腎有很大的功效哦，有些地方的人很喜歡吃的哦?？刹皇抢鲜蟮亩?。