家里今年種了一些黑豆，我都自己烘培干以后研磨了一些黑豆粉，打算自己在家每天沖水喝，我想知道黑豆粉的功效與作用有哪些呢？

黑豆具有明目的作用，視力不太好或者是白內(nèi)障等人多吃黑豆粉可以明目，而且黑豆粉的營養(yǎng)價值比一般的豆類都高，有些孩子有少年白發(fā)，平時每天可以多吃一些黑豆粉，頭發(fā)慢慢就會變黑的。對于身體虛弱，腎虛氣虛的人也應(yīng)該多食用黑豆粉，因?yàn)楹诙狗劭梢匝a(bǔ)腎。之前的書上還記錄，多吃黑豆的人可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，除此之外能夠使人的皮膚變得細(xì)嫩。