想在家里做包子或者是大餅什么的給家人吃，在網(wǎng)上查了一下方法說(shuō)是要先做面糊，但是不知道怎么做，想問(wèn)下調(diào)面糊是怎么調(diào)的？

面糊在日常生活中是比較常見的，比如我們?cè)缟夏脕?lái)當(dāng)點(diǎn)心的雞蛋餅它就是用面糊來(lái)做的?。?不過(guò)面糊的濃稠度決定了做出來(lái)的雞蛋餅好不好吃，如果面糊比較稀那么雞蛋餅就很容易破如果面糊比較后那做出來(lái)的雞蛋餅就會(huì)很軟?。?所以調(diào)面糊的時(shí)候要記住1：1的比例，在調(diào)制的過(guò)程中不要忘記加點(diǎn)蛋清，因?yàn)榈扒迨瞧鸬胶苷吵淼淖饔茫冶ＷC做出來(lái)的面糊口感是非常好的。