你好，我男朋友今天和朋友去池塘里捉了很多田螺回來，說是想做炒田螺，可是這貨又不會(huì)做，請(qǐng)問炒田螺怎么做比較好吃??？

你好，想要做出好吃的炒田螺，佐料是必不可少的，你先準(zhǔn)備好辣椒粉，姜沫，大蒜和味精。先把田螺在清水里面浸泡2天，讓他們吐出體內(nèi)的淤泥，然后再把它們煮熟，用牙簽一個(gè)一個(gè)挑出來放入盤中。接著把火燒熱，倒入食用油，等油被燒熱以后，倒入田螺爆炒5分鐘，接著加入準(zhǔn)備好的佐料，和醬油，食鹽，然后加入少量白開水，開小火慢慢的煮10分鐘左右就可以吃了。