劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

堅果類食物營養(yǎng)素非常豐富，主要營養(yǎng)素有不飽和脂肪酸，植物蛋白質(zhì)，鈣，鐵，鋅，硒，錳，磷，碘，維生素B，葉酸，煙酸等。還有很多活性成分，具有提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，增加腦功能，補(bǔ)充營養(yǎng)素的作用。