發(fā)芽的綠豆還能吃嗎
“這幾天天氣比較熱，想煮一些綠豆粥來解暑降溫，可是發(fā)現(xiàn)家里的綠豆發(fā)芽了，請問這樣的綠豆還能不能吃啊？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！綠豆發(fā)芽是可以食用的，綠豆芽也是一道富含維生素C以及維生素B的非常有營養(yǎng)的菜肴。
2017-07-11