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豬血和鴨血的區(qū)別是什么呢

怪щǒ過汾著瞇、 問:

這兩天家人總是喜歡買一些豬血回來,說吃豬血能夠幫助補(bǔ)鐵而且營養(yǎng)價值特別豐富,今天做的豬血我一直以為是鴨血,家人說這兩是很有很大區(qū)別的,我想了解一下豬血和鴨血的區(qū)別是什么?

2017-08-15 豬血 鴨血
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好!動物的血都是富含礦物質(zhì)鐵的食物,主要作用是補(bǔ)鐵補(bǔ)血,豬血的脂肪含量要比鴨血的略高。

2017-08-15

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