醋是酸性食物還是堿性食物
“我是一個(gè)上班族，平時(shí)工作非常的忙，我最近總是感覺便秘嚴(yán)重，并且身體疲勞和注意力不集中，去醫(yī)院檢查醫(yī)生建議我吃堿性食物，但是我平時(shí)喜歡吃醋，我想了解下醋是酸性食物還是堿性食物？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
醋在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的無機(jī)鹽離子較多，呈弱堿性，因此是堿性的。您好！堿性食物進(jìn)去人體消化后產(chǎn)生無機(jī)鹽離子較多的為堿性食物，反之產(chǎn)生酸根較多的為酸性食物。水果蔬菜消化后產(chǎn)生無機(jī)鹽離子，因此為堿性食物，可以多吃些，肉類一般屬于酸性食物。
2016-11-25