大麥青汁一般可以起到輔助減肥的效果，因?yàn)榇篼溓嘀?dāng)中含有的膳食纖維是比較豐富的，喝過之后可以增進(jìn)胃腸道的蠕動功能，有利于改善便秘的癥狀，不能夠只依靠喝大麥青汁的方法減肥，因?yàn)橛锌赡軙斐蔂I養(yǎng)不良，通常需要采取其他的方式，比如運(yùn)動鍛煉或者是做抽脂手術(shù)。