簡介苦丁茶為冬青科植物枸骨、大葉冬青或苦丁茶冬青的嫩葉。葉類長方形或長橢圓狀方形，偶有長卵圓形。先端有3個較大的硬刺齒，頂端1枚常反曲，基部平截或?qū)捫ㄐ?，兩側有時各有刺齒1-3枚，邊緣稍反卷；長卵圓形葉常無刺齒。上表面黃綠色或綠褐色，有光澤

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