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排骨的家常做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-12 13:08:46來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、排骨湯的家常做法

首先準(zhǔn)備好兩斤排骨。把排骨放在水中浸泡半個小時到一個小時左右,洗干凈上面的污垢之后,把排骨改刀切成小塊。然后在湯鍋里放一點油,放一點片,然后開大火爆炒。炒出香味之后,加足量的清水,加水燉5分鐘之后,再放幾滴白,放好醋之后,就可以用小火慢燉。在快出鍋之前加入玉米冬瓜塊,再撒一勺,最后煮15分鐘之后,然后再撒入些蔥花,即可關(guān)火裝盤。

2、排骨燉藕

首先把排骨清洗干凈,然后浸在水中,大概放一個小時左右,把排骨撈出,切成塊。把鍋里的油燒到七成熟之后,放入一點姜片。然后把姜片用大火炒香之后,再加清水,此時把排骨倒到鍋里。大概燉到排骨快熟的時候,把切好的片放到鍋中,然后再放入白醋,開小火慢燉。等到排骨完全熟了之后,撒入鹽和蔥花。燜5到6分鐘之后,關(guān)火裝盤。

3、牛排骨湯的做法大全

首先把牛排骨切成段之后,放到清水中浸泡15分鐘左右。然后把準(zhǔn)備好的姜切成片,放在盤子里備用。把牛排骨放在放了涼水的鍋里,開大火煮沸,牛排骨快煮熟的時候,撈出清洗干凈。然后另外拿一個湯鍋,把煮好的牛排骨放到鍋里,再加上和姜片,加入涼水之后用大火煮,半個小時之后用小火燉,到牛排骨煮熟之后,加鹽調(diào)味即可關(guān)火了。

4、海帶排骨湯的功效

海帶排骨湯中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。除此之外,這頭疼還能起到去火和排毒的效果,比較適合在春天或者是秋天補水清腸。另外,豬肉排骨有補血益氣的作用,對女性的身體健康有非常大的幫助。另外,排骨和海帶的搭配,還可以緩解一些皮膚瘙癢癥狀的發(fā)展。此外,里面含有的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)還可以起到強身健體的作用,提高身體健康素質(zhì)。

5、冬瓜排骨湯能減肥嗎

這道湯可以起到減肥的效果。冬瓜本身做出來是具有減肥的效果的,如果搭配上排骨的話,不僅不會胖,而且營養(yǎng)均衡,有利于身體營養(yǎng)的攝入。但是也要注意,適量的攝入能夠起到減肥的效果,也不能喝太多,畢竟也含有一定的熱量,喝太多可能會適得其反。最好可以在平時搭配一些運動。一邊運動一邊喝冬瓜排骨湯,是非常合理的減肥方法。

參考文獻

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