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沙拉的制作方法

作者:大眾養(yǎng)生 時(shí)間:2016-03-12 10:10:37來(lái)源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、吃蔬菜沙拉能減肥嗎

吃蔬菜沙拉是可以減肥的,但是要講究方法。首先,制作蔬菜沙拉時(shí)的蔬菜一定要選擇新鮮的,如果已經(jīng)放置一兩天了,是不適合做蔬菜沙拉的,而且在清洗蔬菜的時(shí)候最好用水浸泡10分鐘左右,以去除有害物質(zhì)。其次,想要達(dá)到減肥效果,需在吃主食前享用蔬菜沙拉,蔬菜的菜葉可以直接用手撕,大小以一口一片菜葉為宜,因蔬菜太小太細(xì)的話會(huì)附有過(guò)多的沙拉醬,而沙拉醬是高熱量的,不宜多吃。

2、牛油果沙拉

牛油果沙拉的主要食材為:牛油果一個(gè),小圣女果5個(gè)以及小生菜50克左右。先將圣女果和生菜用清水洗凈后瀝干水分,圣女果對(duì)半切開,生菜用手撕成小片。將牛油果用刀切成兩半,取出其中的內(nèi)核并去皮,將牛油果的果肉切成丁。將準(zhǔn)備好的材料一并放在一個(gè)大碗里面,然后淋上橄欖油、檸檬汁和芥末醬,灑上食鹽和胡椒粉,然后攪拌均勻。取適量的攪拌好的牛油果沙拉放在樂(lè)之餅干上,就可以開吃了。

3、紫包菜沙拉

紫包菜沙拉的做法簡(jiǎn)單易學(xué)。首先,準(zhǔn)備好食材,紫包菜半個(gè)或者1/4個(gè),用清水洗凈后切成細(xì)絲備用;黃瓜一根,洗凈后削皮切成小塊;水煮雞蛋一個(gè),剝?nèi)サ皻ず笄谐尚K。然后準(zhǔn)備醬料,在一個(gè)小碗里面倒入適量的橄欖油、新鮮的檸檬汁、食鹽少許,同時(shí)灑上胡椒粉,接著攪拌均勻。最后,將調(diào)理好的醬料淋在裝有紫包菜、黃瓜以及雞蛋的大碗里面,一道紫包菜沙拉就大功告成了。

4、青菜沙拉怎么做

青菜沙拉之前,先準(zhǔn)備好食材,黃瓜一根,洗凈后削皮,然后切成小塊;包菜一小半,可直接手撕成片,然后清洗干凈;小的圣女果5-6個(gè),洗凈后切成兩半。在鍋內(nèi)放入約800毫升的水,大火燒,水沸騰之后將黃瓜和包菜倒進(jìn)鍋內(nèi),等到水再次燒開時(shí)將黃瓜和包菜撈出來(lái),用冷水過(guò)一遍,然后裝盤,和圣女果裝在同一個(gè)大碗里面即可。最后,淋上沙拉醬并且攪拌均勻,如果放入冰箱冷藏10分鐘后再食用,口味更佳。

5、吃水果沙拉會(huì)發(fā)胖嗎

吃水果沙拉是會(huì)發(fā)胖的。目前市面上出售的沙拉醬,以蛋黃醬和千島醬為主,而不少商家為了滿足消費(fèi)者們的口味,在蛋黃醬中添加了很多的食用油成分,也就是說(shuō),蛋黃醬的原材料有食用油、蛋黃、糖、食鹽和。一湯匙的蛋黃醬所含有的熱量是非常高的,大約有110千卡,比相同質(zhì)量的巧克力所含的熱量都要高。因此,如果吃水果沙拉時(shí)加入了3-4勺的沙拉醬,是很容易發(fā)胖的。

參考文獻(xiàn)

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