成人在线免费播放-成人污污视频-97涩涩图-日韩欧美手机在线-一级在线看-手机在线观看av网站-亚洲色图欧美另类-91色视频-www在线观看免费视频-国产午夜人做人免费视频-国v精品久久久网-国产系列精品av-国产又粗又长又爽-亚鲁鲁国产-日日操天天操-爱爱网站视频-天堂一区一卡二卡视频

網站地圖
當前位置.:百科 >> 菜譜 >> 家常菜>>正文

茄子的做法大全

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-13 14:20:13來源:大眾養(yǎng)生網我要分享

1、肉末茄子的做法

肉末茄子的做法先準備好食料,豬肉、茄子、蔥、、蒜、醬油、食、雞精、花生油等,先把肉洗凈,瀝干切成肉末,然后將蔥姜蒜洗凈瀝干,把蔥切成蔥花、姜切成姜末,蒜搗成蒜泥,把茄子洗凈,切成塊,撒上食鹽、料酒淀粉腌制5分鐘,鍋里放入適量的油,把腌制好的茄子倒進去,待茄子變黃撈出,以待備用,用鍋底油,加入蔥花、姜末、蒜泥爆香,倒入已準備好的肉末翻炒均勻,加入適量的食鹽,雞精即可。

2、干煸茄子的做法

一般的的干煸茄子味道都是微辣的。干煸茄子的做法,先準備好食材豬肉、茄子、青紅辣椒、大蔥、姜、蒜、雞精、食鹽油,先把豬肉 洗凈瀝干,切成肉末,茄子洗凈,在溫水中泡一下,以防發(fā)黑,撈出瀝干,切成大塊大塊的,,將青紅辣椒洗凈切成絲,把蔥、姜、蒜洗凈,都切成末,鍋里放入少許的油,把茄子倒進去煸炒3-4分鐘水分炒干取出,用鍋底油把青紅辣椒放入煸炒2-分鐘取出,以待備用,鍋里再放油,加入蔥姜蒜爆香,放入肉絲翻炒,再加入已備好青紅辣椒、茄子,倒入醬油翻炒均勻,撒上適量的食鹽、雞精即

3、糖醋茄子的做法

茄子主要做法首先準的食材有茄子,蔥、姜、蒜、冰糖、食鹽、雞精、淀粉,油等,先把茄子 洗凈切成條條,放入清水泡,除去黑,撈出瀝干,將茄子用料酒、食鹽腌制5分鐘,以待備用,把蔥姜洗凈瀝干,把蔥姜蒜都切成末,以待備用,先把淀粉倒入碗中,打散一個雞蛋放入,均勻攪拌成面糊,然后把腌制好的茄子放入均勻攪拌,鍋里加入適量的油,放入茄子煎,煎到茄子金黃酥軟取出,用鍋底油 加熱,放入冰糖均勻翻炒,將蔥姜蒜放入鍋中爆香,在放入煎好的茄子翻炒均勻,最好將醬油,醋放入,均勻翻炒,撒上食鹽,雞精即可裝盤

4、蛋黃茄子的做法

蛋黃茄子的做法先準備好食材鴨蛋黃,茄子、蔥、姜、蒜,青紅辣椒、食鹽、淀粉、油等,把茄子洗凈切成條,將青紅辣椒洗凈切成塊,把蔥姜蒜洗切成末,用刀把切碎 鍋里放入少許的有,把切好的茄子放入鍋里炒出茄子水分瀝干去取出,鍋里在放點油,加入搗碎的蛋黃,把蛋黃炒散盛出備用,鍋里再放入油,加入蔥姜蒜爆香,倒入已準備好的茄子,蛋黃,加入適量的水、食鹽、雞精,用淀粉勾芡一下,撒上香菜,滴上香油即可

5、蒜泥茄子功效

蒜泥茄子是一道以蒜泥和茄子為主的家常菜,茄子的營養(yǎng)成分很豐富,尤其維生素p的含量是很高的,其次茄子里含有蛋白質,碳水化合物以及鈣磷鐵等多種營養(yǎng)成分,由于茄子里的維生素的含量很豐富,可以提高血管的彈性,經常吃茄子可以預防血壓、冠心病以及動脈硬化,吃茄子對人身體有很大的益處,可以保護血管壁,增加細胞的活性。

參考文獻

微信掃一掃

安义县| 谢通门县| 海盐县| 林州市| 石景山区| 旬阳县| 阳朔县| 沙河市| 河源市| 历史| 重庆市| 常山县| 长宁县| 融水| 元朗区| 屏东县| 余江县| 汉中市| 行唐县| 汝州市| 遂宁市| 资阳市| 北宁市| 抚州市| 平顶山市| 普宁市| 永登县| 禄丰县| 渭源县| 景谷| 北票市| 赣榆县| 方城县| 临邑县| 博爱县| 海宁市| 广水市| 莱州市| 栖霞市| 绍兴县| 昔阳县|