1、蘆筍的做法

蘆筍是一種南方特有的植物，蘆筍的做法也非常簡單。最簡單的蘆筍的做法就是涼拌蘆筍，涼拌蘆筍可以將蘆筍切成塊狀，放入一些白糖，然后用筷子攪拌均勻即可。采用涼拌蘆筍的方法不僅可以幫助自身領(lǐng)略不一樣的美味，而且還不會破壞蘆筍中的營養(yǎng)，人們可以更有效的吸收蘆筍中多種微量元素，對于解決自身出現(xiàn)的貧血的問題效果非常不錯。

2、蘆筍的功效與作用

蘆筍的功效作用是非常多的，多吃一些蘆筍，可以有效地解決自身出現(xiàn)的口臭的問題，可以有效地解決，肝火過旺導致自身出現(xiàn)口臭的問題，效果是非常不錯的，而且蘆筍中也富含了特有的硒元素，硒元素可以有效的達到一個預防癌癥的效果。同時也可以幫助一些朋友達到清熱去火的功效。如果自身出現(xiàn)了咽喉腫痛的問題食用蘆筍是一種非常不錯的選擇。

3、蘆筍炒肉

蘆筍炒肉的美味是讓很多人無法抵御的，首先需要將蘆筍洗干凈然后切成片狀。然后在鍋內(nèi)放入植物油，然后加入豬肉，爆炒十分鐘左右加入生姜蔥蒜等調(diào)味品。然后放入蘆筍，一定要用鏟子進行攪拌，這樣才能夠使蘆筍均勻受熱。才能夠時做出來的蘆筍炒肉更加美味。注意制作蘆筍炒肉的時候火候千萬不要太大，否則可能會增加出現(xiàn)糊鍋的問題。

4、清炒蘆筍

清炒蘆筍是一種蘆筍非常不錯的做法，清炒蘆筍不會破壞如此中原有的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠幫助自身領(lǐng)略不一樣的美味！首先需要將蘆筍洗干凈，然后切成塊兒狀放入鍋中，可以加入適量的水，然后進行清炒，大約等待十分鐘左右，美味的清炒蘆筍就出鍋了。這時候我們還可以根據(jù)個人的口味添加一些糖或者是鹽等物質(zhì)，可以使做出來的清炒蘆筍更加美味。

5、蠔油蘆筍

耗油蘆筍成為很多人特別喜歡的一種菜肴，首先需要在鍋內(nèi)加入適量的耗油，等到耗油變熱以后加入蘆筍，注意蘆筍一定要均勻受熱，制作的時間無需太長，十五分鐘左右美味的蠔油蘆筍即可出鍋。多吃一些蘆筍可以大大降低很多中老年朋友經(jīng)常出現(xiàn)的高血壓高血糖的癥狀，也可以達到一個防癌抗癌的功效。女性朋友吃一些蘆筍還可以達到一個減肥瘦身的功效。

參考文獻