1、肉醬意大利面怎么做

首先要做出肉醬，把豬肉切成小塊，準備好洋蔥，土豆塊，將橄欖油倒入鍋中燒到7分熟，把準備好的洋蔥土豆塊肉醬放在鍋中炒熟，加入胡椒粉使用鹽少量，炒出放在盤中等待稍后使用。把水燒開了把意大利面放在鍋中， 10分鐘后面開始軟化，這時候水會再次沸騰， 加一碗清水在國中讓鍋里的水不再沸騰， 5分鐘之后面就煮好了。在把面和剛才炒好的醬料放在一起，再加入鹽就可以出鍋了。

2、意大利面的吃法

意大利面可以用水煮了之后再自己炒了醬汁放在一起吃。意大利面要在挑選的時候注意不要買過于潔白的面條,這樣可能是被加入了熒光劑。也不要買保質(zhì)期過長的,可能會加入了過量的防腐劑。挑選面條的時候要充分考慮要放入什么口味的醬汁，煮面的時間也不要過長注意口感。意大利面的人體有很多好處建議愛吃面食的人可以選擇意大利面。

3、意大利面哪個好

意大利面要選擇比較有韌性的面條，這樣的面條是比較好的。要選擇有點發(fā)黃色的面，這樣的面有胡蘿卜素，對于不愛吃胡蘿卜的人來說是很好的，可以補充平時身體里缺少的胡蘿卜素。享受美味的同時又有充分的營養(yǎng)?？梢赃x擇真空包裝的意大利,這樣的面中防腐劑一定比較少。通過觸摸可以發(fā)現(xiàn)有的意大利面比較滑，有的意大利面表面有一些干澀，比較干澀的意大利面中就是加入了滑石粉不要購買。

4、吃意大利面的好處

吃意大利面可以防治貧血,對于消化不良的人來尺寸有助于消化傳統(tǒng)的面條不同對于腸胃的刺激小。在選擇意大利面的時候也要注意要選擇進口的意大利面，因為在工藝上意大利面比中國的傳統(tǒng)面條要先進。吃意大利面可以讓人心情愉快，因為番茄醬有豐富的維生素C可以防止衰老，酸甜可口的味道也比較受人的喜歡。這些都是意大利面對人體的好處。

5、意大利面怎么煮熟

在煮意大利面的時候要注意不要讓水燒開沸騰太久，這樣煮出來的面比較軟口感不好。淋上醬汁之后也不美觀，煮意大利面的原則是，軟硬剛好，色澤很好看。一般燒開水時候立即將面放在鍋里，等水第二次沸騰的時候再像鍋中加一碗清水，讓開水變得不再沸騰，重復(fù)兩次之后，再等3分鐘的時間把面撈出泡在涼水里。讓面不會粘連在一起等待醬汁做好和面一起下入鍋里。

參考文獻