每日一水果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是公認(rèn)的健康食品，吃水果對(duì)身體有很多好處，老人也不例外。但老年人的身體狀況和消化水平與年輕人不同，吃水果也有更多講究。

吃水果，補(bǔ)維

抗疾病

維生素C有助于加強(qiáng)免疫系統(tǒng)健康，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，可增進(jìn)對(duì)各種感染性疾病的抵抗力。但隨年齡逐漸老化，體內(nèi)維生素C水平也會(huì)逐漸降低，因此需要補(bǔ)充。

夏季，各種水果紛紛上市。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，水果是維生素C的主要來(lái)源。不過(guò)，哪些水果的維C含量最高，又更適合老人食用呢？

很多常見(jiàn)水果，如香蕉、蘋(píng)果、梨、桃、西瓜等，維生素C含量偏低（＜10毫克/100克）。在量相同的前提下，柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果的維生素C含量稍高（10~30毫克/100克）。

維生素C含量很高的水果，只有少數(shù)，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等（＞40毫克/100克）。其中鮮大棗維生素C含量最高，為243毫克/100克。不過(guò)，普通干紅棗的維生素C含量也較低，僅有14毫克/100克。

常見(jiàn)水果維生素C含量/100g

根據(jù)老人身體狀況

另外，雖說(shuō)吃水果的好處很多，但由于老年人各項(xiàng)生理功能減弱，而且常見(jiàn)三高等常見(jiàn)疾病，因此要有選擇地吃水果。

高血糖或糖尿病

選低糖水果

水果含大量維生素、纖維素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)高血糖人群和糖尿病患者有益。有糖尿病或者血糖長(zhǎng)期偏高的老人家，可以選擇升糖指數(shù)（GI）較低的水果。蘋(píng)果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柑、柚等，都是不錯(cuò)的選擇。

除此之外，糖尿病患者吃水果最好可以定時(shí)、定量。

專家建議糖友應(yīng)在兩餐間隙食用水果，一方面不會(huì)增加血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，另一方面又能在餐間增加飽腹感，為下一餐作鋪墊，有助于克制飲食。每次吃100克（即二兩）就夠了，過(guò)量的水果有礙控制血糖。

要提醒的是，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，所以，不可等同看待，要區(qū)分情況。

高血壓

吃含鉀水果

含鉀高水果對(duì)高血壓患者有一定幫助，有助降低血壓，減少中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

含鉀高的水果包括有：杏、香蕉、哈密瓜、櫻桃、芒果、橘子、柳橙、木瓜、柑橘、蘋(píng)果、紅棗、葡萄、山楂、獼猴桃等。一些有疏通心血管作用的水果，也適合高血壓患者，獼猴桃、蘋(píng)果、山楂等都屬于此類。

專家提醒，高血壓合并肥胖病人不適宜食用熱量過(guò)高、過(guò)甜的水果，以免增加身體的負(fù)擔(dān)。

高血脂

遠(yuǎn)離高熱量

高血脂患者吃水果，一定要控制總熱量，不能讓水果成為正餐外的額外熱量攝入。西瓜、哈密瓜、枇杷、葡萄柚、楊桃、圣女番茄、草莓、柑橘、蓮霧、水梨等，都屬于熱量較低的水果。

腎病

少吃含鉀水果

腎病患者，只要一般尿量正常，不存在尿少或腎功能衰竭，都應(yīng)多吃水果，保證充足的維生素?cái)z入。

如患者尿量減少則要有選擇性地吃水果，特別是每日不足500毫升時(shí)。因?yàn)樗ǔ：涊^高，慢性腎衰患者尿量減少血鉀會(huì)相應(yīng)增高，影響心臟功能，因此不宜再攝入過(guò)多鉀元素。但在使用利尿劑后血鉀偏低時(shí)，則可多吃。

含鉀高的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗、香瓜等。

腎功能不良的患者如果有進(jìn)行透析，通過(guò)機(jī)器能正常代謝，也可以正常吃水果。

腎炎血肌酐高的病人，不能吃鉀離子含量高的食物，如番石榴、枇杷、桃子、橘子、柳橙、硬柿、釋迦果等。

胃食管返流

忌吃過(guò)甜、過(guò)酸水果

對(duì)于胃食管返流患者來(lái)說(shuō)，大多數(shù)水果都不必忌口。但過(guò)甜、過(guò)酸的水果容易刺激胃酸分泌，要避免食用，如柳橙、葡萄柚、番茄、鳳梨等都屬于此類。

需要注意的是，不要空腹吃水果，最好飯后1～2小時(shí)再吃，既能幫助消化，還能避免吃太飽導(dǎo)致腹部壓力過(guò)大，引發(fā)胃食管返流。

消化系統(tǒng)存在問(wèn)題的老人，吃水果也要講求吃法。不吃冷凍水果，切成小塊進(jìn)食，都有助于更好吸收。