含有益生菌的奶粉營養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其是對于寶寶來說是比較常見的一種食物，能夠補(bǔ)充身體的糖分，蛋白質(zhì)和多種維生素，現(xiàn)代的一些奶粉和母乳的營養(yǎng)已經(jīng)比較接近了，益生菌的奶粉對于孩子的腸胃調(diào)理也是非常有好處的，能夠幫助消化，能夠產(chǎn)生有助于寶寶健康的一些營養(yǎng)物質(zhì)。
什么奶粉有益生菌
國際營養(yǎng)學(xué)界普遍認(rèn)可的定義是：益生菌系一種對人體有益的細(xì)菌,它們可直接作為食品添加劑服用,以維持腸道菌叢的平衡.在國外已開發(fā)出數(shù)以百計(jì)的益生菌保健產(chǎn)品,其中包括：含益生菌的酸牛奶,酸乳酪,酸豆奶以及含多種益生菌的口服液,片劑,膠囊,粉末劑等等。益生元是通過選擇性的刺激一種或少數(shù)種菌落中的細(xì)菌的生長與活性而對寄主產(chǎn)生有益的影響從而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。
至于什么奶粉中含有的益生菌多，大家可以根據(jù)奶粉的成分表來看。
益生菌的功效
1、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收
許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可產(chǎn)生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養(yǎng)成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)及進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐癥。
2、產(chǎn)生重要的營養(yǎng)物質(zhì)
益生菌能產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及維生素K等，同時(shí)能產(chǎn)生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。
3、抵抗細(xì)菌病毒的感染，提升免疫通過三大步驟，益生菌可清除有害菌對身體的傷害：
1.)抑制有害菌的生長。益生菌通過產(chǎn)生殺滅有害菌的化學(xué)物質(zhì)，及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。
2.)抑制有害菌產(chǎn)生毒素。
3.)清除有害菌產(chǎn)生的毒素。
4.預(yù)防和治療某些疾病，如腸道綜合癥、呼吸道感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。
人體許多健康問題都是由腸道失衡引起，決定因素是微生態(tài)的平衡，可通過使腸道菌群重新達(dá)到生態(tài)平衡來實(shí)現(xiàn)緩解與治療的目的。比如腹瀉、便秘等腸道綜合癥狀，國內(nèi)外已經(jīng)經(jīng)過多年的研究和實(shí)踐，證明使用特定的經(jīng)臨床證實(shí)的益生菌可有效地進(jìn)行治療。
