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男人吃錯(cuò)一物注定要出事

作者:北曉博  時(shí)間:2015-03-12 11:08:01  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

油菜顏色深綠,梆如白菜,是十字花科的植物。油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者,是我國(guó)主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三類。

【營(yíng)養(yǎng)成分】

油菜中含有豐富的鈣、鐵,所含的維生素C比大白菜高1倍多,胡蘿卜素也很豐富。

【藥用功效】

1油菜是人體黏膜及上皮組織維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源,對(duì)于抵御皮膚過(guò)度角化大有裨益。

2油菜有促進(jìn)血液循環(huán)、散血消腫的作用,有一定的美容效果。孕婦產(chǎn)后淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過(guò)食用油菜來(lái)輔助治療。

3油菜含有能促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)合成的物質(zhì),能起到明目的作用。

【食用方法】

油菜食用方法多種多樣,可以做主菜,燒、炒、扒、腌,也可用作配菜。食用油菜時(shí)要盡量現(xiàn)做現(xiàn)切,并用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

【食用禁忌】

吃剩的熟油菜過(guò)夜后就不要再吃,以免造成亞硝酸鹽沉積,易引發(fā)癌癥。

【適用人群】

男女老少皆宜,但懷孕早期婦女、小兒麻疹后期、患有疥瘡、狐臭的人要少食。

【適用量】

每餐150克。

肝癌的誘因除了肝炎以外的原因,很大程度上和自己的飲食習(xí)慣也有很大的關(guān)系,尤其是經(jīng)常食用某些含有致癌物質(zhì)的食物,就更容易促發(fā)肝癌了。有研究發(fā)現(xiàn),生活中有兩類食物容易誘發(fā)肝癌!

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