不銹鋼的鍋鏟也是比較常見的,我們平時(shí)在炒菜的時(shí)候需要鍋鏟,鍋鏟的材質(zhì)是比較多的,有鐵的,有不銹鋼的,有木質(zhì)的,現(xiàn)在還有新型的鍋鏟硅膠鍋鏟,在這些所有的鍋鏟當(dāng)中,可以說各有利弊,不銹鋼鍋鏟有助于人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收,但是它比較容易傷到鍋體,木質(zhì)鍋鏟也是不錯(cuò)的。

一、最好用鐵的
不銹鋼鍋用什么鍋鏟?鍋鏟的材質(zhì)一般有鐵制的,不銹鋼的,還有鋁合金的。個(gè)人認(rèn)為,最好是用鐵的,原因就是跟提倡用鐵鍋一樣,可以為人體提供鐵元素,但是生銹的時(shí)候要注意刷干凈再使用。鋁合金的最不推薦使用,鋁元素對(duì)人體有害。
