長久建立的飲食習(xí)慣并非一時之間就能完全改變，然而，騰出1個周末的時間卻很簡單。利用周末2天體驗低油、少鹽、寡糖的“真滋味”生活，當(dāng)舌頭記住食物的清甜、身體習(xí)慣無負擔(dān)的飲食方式，改變，就容易得多，快來看看吧！

AM7:00

以溫綠茶漱口，喚醒身體，改善口腔衛(wèi)生，味覺也會變得敏銳。每天都用溫?zé)崴疀_泡綠茶漱口后再刷牙，不僅能中和整晚殘留在口腔內(nèi)的壞菌，還能消除口臭，常保口氣清新。

AM7:30

早餐吃蛋，補滿一整天元氣，早餐吃“蛋”就對了！早上一定要吃含有蛋白質(zhì)的早餐，不僅能提供肌肉制造的原料、安定血糖，而且更容易轉(zhuǎn)換為熱能來保暖身體，提高活動力與代謝能力。其中，雞蛋是最好的蛋白質(zhì)來源，光是水煮蛋沾上一點點薄鹽醬油，就有一整天的好心情，元氣加倍！

AM9:00

出門吧！采買當(dāng)季新鮮食材，使用當(dāng)令好食材，不需要過度調(diào)味，就能充分品嘗到本身的原味，而且當(dāng)季的食物價格比較便宜，農(nóng)藥噴灑也較少。

AM10:30

把餐桌上的調(diào)味料收起來吧，桌上放了醬油、和風(fēng)醬、椒鹽粉、果糖等調(diào)味料，伸手就能隨意添加，無意間便會吃進太多調(diào)味料。因此，不如趁早上整理屋子的時候把調(diào)味料擺進柜子里，或者換上醋、檸檬、胡椒粉等沒有鹽分的調(diào)味料，減輕味覺負擔(dān)。

PM12:00

1餐中有1道口味較重的菜就好，午餐時間，對于吃習(xí)慣重口味的人來說，一下子就要改變口味，想必很痛苦吧！建議1餐中只要有1道口味比較重的菜即可，不僅滿足口腹之欲，并顧及健康，是一舉數(shù)得的做法。

肉類去油3要領(lǐng)：炙烤、清蒸、水煮，這餐不妨用汆燙的方式料理肉片，擠上一點檸檬汁就很美味蘿！用烤網(wǎng)料理肉類，比用鍋子烹調(diào)能多去掉20%的脂質(zhì)，或者用清蒸、水煮的方式也能去掉瘦肉的細微油脂。

用辛香料取代鹽，美味加倍，辛香料不僅有溫暖身體的作用，還有提高身體能量，進而增加抵抗力的效用，例如辛香料或佐料，都是不錯的選擇，不僅能增添香味，對健康更有幫助。