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怎么炸辣椒油好吃,有什么好處?

關(guān)鍵詞:炸辣椒油怎么做功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 家里有一些辣椒沒有被處理,我想把它做成辣椒油,不知道怎么炸辣椒油才會(huì)好吃,有什么炸辣椒油的方法嗎,吃辣椒油會(huì)有什么作用/

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    炸辣椒油比較注重油溫,油溫不能太高,太高不能使辣椒炸香,油溫太低炸出的辣椒油會(huì)太辣,干辣椒面跟油的比例是1:4,可以根據(jù)自己的口味在辣椒油中添加芝麻油或者去其他的油,在油溫上先倒一點(diǎn)在辣椒面上,量的控制足夠?qū)⒗苯访姘杈纯?,將油澆在辣椒面,將油燒?、7成熱,將油倒到辣椒面上再拌上,余下的8、9成熱,再全部澆在辣椒面上,就需要把辣椒油攪拌均勻,這時(shí)辣香就出來了。

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